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E' a Jarnac, la seconda città più importante della regione del Cognac, che la Maison de Cognac Tiffon fu fondata da Médéric Tiffon nel 1875, poco prima della crisi della fillossera.
Trentotto anni dopo, la nipote di Médéric Tiffon, il fondatore, sposò Sverre Braastad, un norvegese che era venuto a lavorare come responsabile delle vendite in una casa di commercio di Cognac concorrente, dove suo zio lavorava come direttore finanziario.
E' stato Sverre Brasstad a dare il suo nome a questa Maison, unendolo al nome del fondatore. Oggi, la Casa è gestita da una terza generazione, discendente diretta di Sverre Braastad.
La Casa è gestita da una terza generazione, discendente diretta di Sverre Braastad
Si tratta di un blend di vecchie acquaviti delle migliori annate, accuratamente invecchiate nelle cantine della casa Tiffon.
Al naso come al palato: delicate note di frutta Secs seguite da una complessità aromatica predominata da note di vaniglia. Il finale è elegante e sottile.
