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Lo Champagne Moussé Fils è una casa di Champagne a conduzione familiare con una storia di diverse generazioni, che incarna la tradizione, la passione e l'artigianalità dello Champagne. Fondata da François Moussé all'inizio del XX secolo, la maison si trova nel villaggio di Cuisles, nel cuore della prestigiosa regione della Vallée de la Marne, in Champagne.
La storia della famiglia Moussé è strettamente legata a quella dello Champagne. François Moussé, il fondatore dell'azienda, era un appassionato viticoltore che decise di iniziare a produrre Champagne per portare avanti la tradizione di famiglia. Con determinazione e know-how, piantò le prime viti e iniziò a produrre Champagne di qualità, rinomati per la loro finezza ed eleganza.
Nel corso delle generazioni, la famiglia Moussé ha trasmesso il proprio know-how e l'amore per la terra, preservando i valori tradizionali e adattandosi ai cambiamenti del mercato dello Champagne. Oggi, la casa di Champagne Moussé Fils è ancora gestita dai membri della famiglia, che si impegnano a perpetuare l'eredità vitivinicola con passione e dedizione.
Il terroir della Vallée de la Marne è una risorsa importante per la qualità degli Champagne Moussé Fils. I vigneti si estendono per quasi 10 ettari, situati principalmente nei villaggi di Cuisles e Jonquery.
Le viti sono coltivate con cura, utilizzando pratiche ecologiche. Moussé Fils attribuisce grande importanza alla conservazione della biodiversità e della salute del suolo, evitando l'uso di prodotti chimici di sintesi.
... Vedi altro...Un Blanc de noirs Brut espressivo e gourmet, una bella firma dello spirito della Maison Rémy Massin &; Fils. Gli anni di invecchiamento gli conferiscono una personalità raffinata con una struttura morbida e armoniosa.
Champagne fruttato ideale come aperitivo con gougères o rillettes di anatra con foie gras. Su un pasto con pollame arrosto condito con una salsa ai funghi. Ma anche in qualsiasi occasione di piacere.
