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Gonet

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La casa di Champagne Philippe Gonet si trova a Le Mesnil-sur-Oger, nel cuore del terroir emblematico di questa regione di Champagne e della denominazione più prestigiosa: Grand Cru Classé, uno dei 17 villaggi Rare tra i 320 aventi diritto alla denominazione Champagne, e posto al vertice della scala di qualità.

Fondata nel 1830, la vigna è gestita dalla settima generazione.

Vigneto di 20 ettari distribuiti in 32 parcelle, principalmente coltivate a chardonnay sul terroir di Mesnil-sur-Oger (compresa una parcella storica del 1929) e Oger, ma anche nel vigneto classificato Vertus (Côte des blancs) Premier Cru.

Le parcelle di pinot nero si trovano a Mesnil e Vertus (Côte des blancs), altre a Sézannais (Rilly-la-Montagne) o in Aube (Montgueux).

La produzione annuale è di circa 200.000 bottiglie. I vini vengono invecchiati per molti anni in cantine a due piani risalenti al XVIII secolo, un patrimonio inestimabile e una garanzia di autenticità e qualità.

L'azienda Domaine è certificata e impegnata in una pratica sostenibile e rispettosa dell'ambiente, coltivando il suo terroir e le sue viti in modo più ecologico: senzaSec pesticidi, senza erbicidi e con fertilizzanti organici.

Philippe Gonet produce molte qualità, dalle Brut no annate alle annate più squisite.

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