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Brut de Fût

Grosperrin Héritage N°71 Brut de Fût

Cognac - Petite Champagne - XO - Grosperrin
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Caractéristiques
Producteur
Grosperrin

Grosperrin

Le cognac Grosperrin est un nom qui résonne avec excellence et tradition dans le monde du cognac. Cette maison familiale, fondée par Jean Grosperrin, est réputée pour son engagement envers l'artisanat et la qualité exceptionnelle de ses cognacs. Avec une histoire qui remonte à plus de deux siècles, le cognac Grosperrin est le fruit d'une passion transmise de génération en génération.

L'histoire de la famille Grosperrin commence au début du XIXe siècle, lorsque Jean Grosperrin, un négociant en vins, se lance dans la production et le commerce de cognac. Depuis lors, la famille a développé une expertise unique dans la sélection de cognacs exceptionnels provenant des meilleurs domaines de la région.

Ce qui distingue le cognac Grosperrin, c'est son approche résolument axée sur la qualité et l'authenticité. Contrairement aux grandes maisons de cognac qui produisent des assemblages, Grosperrin se concentre sur l'achat et l'élevage de cognacs provenant de petites distilleries artisanales. Ces cognacs sont vieillis dans des fûts de chêne dans les chais traditionnels de la région de Cognac, où le climat doux et océanique joue un rôle essentiel dans le processus de maturation.

Le terroir de la région de Cognac est un élément clé de la qualité des cognacs Grosperrin. Les vignobles s'étendent sur des sols calcaires, qui confèrent aux raisins une richesse minérale unique. De plus, le climat doux, tempéré par l'influence de l'océan Atlantique, favorise une maturation lente... Lire la suite

Description Grosperrin Héritage N°71 Brut de Fût

Ce Cognac ancien n’est pas millésimé mais il bénéficie d’une garantie d’âge minimum de 33 ans.

En provenance d’une vente aux enchère effectuée en janvier 2019 au profit de Médecins du Monde et d’Actions contre la Faim.

Ces cognacs avaient été donnés à ces deux associations par André Bertandeau, viticulteur à Salignac-sur-Charente. Déporté en 1942 au titre du STO (service du travail obligatoire) en Allemagne à l’âge de 20 ans.

Par chance, il parvint à survivre jusqu’à la libération du camp, en 1945.

Rentré chez lui, dans la propriété familiale, il témoigna régulièrement de ce qu’il avait vu et vécu.

Il donna les maigres profits de sa petite propriété aux associations toute sa vie durant et, à sa mort, il légua l’ensemble de ses biens, propriétés, vignes et stocks, à ces ONG afin d’aider celles et ceux qui souffrent des guerres et de la déportation.

Robe vieil or, reflets ambrés. Au nez, un Cognac complexe et doux, notes de mirabelles mûres, de vieux bois ciré, d’abricots confits.

En bouche, Cognac qui confirme sa complexité, gourmand, enveloppant, et pourtant délicat. Un Cognac élégant et raffiné, un bel exemple des « grandes » Petite Champagne, riche de cette délicieuse fragilité que les “véritables” Grande Champagne ne sauraient avoir.

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