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De Luze XO

Cognac - Fine Champagne - XO - De Luze
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Caractéristiques
Producteur
De Luze

De Luze

Le Cognac De Luze est une maison de cognac renommée, dont l'histoire remonte à plus de 150 ans.

Fondée en 1822 par Alfred De Luze, cette maison familiale a su préserver son engagement envers la qualité, la tradition et l'excellence dans sa production de cognac.

L'histoire remonte à bien plus tôt que la création de la maison. La famille était déjà impliquée dans le négoce de vins bordelais au XVIIIe siècle. Alfred De Luze, visionnaire et entrepreneur, décida d'étendre les activités de la famille au-delà des frontières de la région de Bordeaux en fondant la maison De Luze & Fils à Cognac.

Le domaine est situé dans la prestigieuse appellation de cognac Grande Champagne, connue pour produire les cognacs les plus fins et les plus raffinés. Les vignobles couvrent environ 410 hectares et bénéficient d'un terroir exceptionnel, avec un sol calcaire riche qui confère aux raisins une qualité supérieure. C'est cette qualité des raisins qui constitue la base de l'excellence des cognacs.

La production est caractérisée par un engagement envers la tradition et la qualité artisanale. Le processus de production suit les méthodes traditionnelles de distillation en alambic charentais, ce qui permet de préserver les arômes et les saveurs des raisins. Le... Lire la suite

Description De Luze XO

Le Cognac De Luze XO Fine Champagne est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie sélectionnées et vieillies au fil des années par le Maître de Chai de la maison afin d'exprimer le terroir du vignoble.

Elles ont toutes atteint un stade de maturité qui confère une merveilleuse rondeur et douceur à ce XO aux saveurs longues, exceptionnelles et intenses.

Couleur : Ambre clair

Arômes : Notes Florales : Jasmin de printemps, fleurs de néflier

Notes Fruitées : Figue mûre, pruneaux, orange confite, crème brûlée

Notes Epicées : Brioche chaude, chêne grillé

En bouche : Amplitude moelleuse, raffinée et élégante

La finale : Riche et persistance

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