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Lhéraud Fins Bois 1982

Cognac - Fins bois - Millésimé - Lhéraud
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Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Producteur
Lhéraud

Lhéraud

Cognac Lhéraud est une maison de Cognac artisanale, reconnue pour son engagement envers la tradition et la qualité exceptionnelle de ses cognacs. Fondée par la famille Lhéraud il y a plus de quatre générations, cette maison familiale perpétue avec passion un savoir-faire ancestral, tout en célébrant les merveilles du terroir de la région de Cognac.

L'histoire de la famille Lhéraud remonte au XIXe siècle, lorsque Léopold Lhéraud, un viticulteur passionné, décide de se lancer dans la production de cognac. Depuis lors, la famille s'est attachée à préserver et à transmettre son savoir-faire unique de génération en génération.

Les vignobles de la maison sont situés dans le cru de Grande Champagne, le plus prestigieux de la région, réputé pour son sol calcaire unique. Ce terroir donne naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle, riches en arômes et en caractère, qui sont le fondement des cognacs Lhéraud.

La maison Lhéraud attache une grande importance à la sélection rigoureuse des raisins. Les vendanges sont effectuées à la main, permettant une sélection minutieuse des grappes les plus mûres et les plus saines. Cette attention aux détails se reflète dans la qualité des eaux-de-vie produites, qui sont ensuite distillées de manière traditionnelle dans des alambics en cuivre. Cette méthode artisanale garantit la préservation des arômes subtils et la richesse du terroir dans les cognacs Lhéraud.

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Description Lhéraud Fins Bois 1982

Cette merveilleuse eau-de-vie se présente à nous dans la classique bouteille des cognacs Lheraud, la copie d'une bouteille du XVIIIè siècle.

Issues de la vendange 1982, les eaux-de-vie ayant donné naissance à ce grand cognac proviennent exclusivement de raisins cultivés sur le terroir des Fins Bois, un terroir unique qui confère aux raisins d’ugni-blanc d’élégants arômes floraux. Ces eaux-de-vie n’étant pas souvent mises en bouteille seules, sans que ce soit dans un assemblage comportant d’autres terroirs, ce Fins Bois 1982 est donc une occasion rare de goûter au style inimitable de ce terroir par le biais d’un millésime ancien.

Revêtu d’une magnifique robe de couleur ambrée, ce séduisant cognac présente un arôme rappelant le noyau d'abricot, les noix et le muscat. Surviennent également de délicieuses notes de nougat blanc, de paix d’épices et de miel, ainsi que de suaves nuances de chocolat noir. Une pointe de fleur d’oranger vient s'ajouter à cet ensemble à l'élégante complexité.

La bouche est parfaitement équilibrée, ronde et harmonieuse. La gourmandise est de mise avec des notes de vanille et de crème brûlée, sans lourdeur mais avec une belle intensité. En toile de fond, le fruité est bien présent avec des notes de poire et d’abricots confits. Une bouche complexe et tout en finesse nous accompagne pendant de longues secondes... Un cognac au charme indéniable.

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