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Gosset Grande Réserve Brut

Champagne - Brut - Gosset
47,01 $

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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 45%
Chardonnay 45%
Pinot Meunier 10%
Producteur
Gosset

Gosset

Propriété depuis 1994 du groupe Renaud Cointreau, la Maison Gosset perpétue depuis 1584 le perfectionnement et la transmission de son savoir-faire traditionnel dans l’élaboration de vins de Champagne.

Une méthode complétée par une maturation des vins sur lies dans la profondeur de leur 1,7 km de caves du XIXème siècle, au cœur d'un parc classé à Épernay. Cependant, une grande partie des vins destinés au vieillissement reste stockée à Aÿ. En effet c’est sur ce prestigieux village classé Grand Cru et réputé pour son pinot noir que s’est bâtie la réputation de Gosset, avec des cuvées vineuses et commercialisées après un long vieillissement. 

La moitié de la production de la Maison est dédiée à la cuvée Extra Brut sans année, avec fermentation malolactique faite, tandis que l’autre moitié, davantage dédiée aux puristes du style Gosset, entre dans la gamme “Antique”. C’est cette dernière que nous vendons sur Premiumgrandscrus.com, une gamme d’effervescents au style très mûr, aux bulles d’une incroyable finesse et sans fermentation malolactique. La fraîcheur naturelle du raisin est ainsi préservée, les vins gardent toute l’élégance du fruit et offrent une attaque vive et une pleine expression des arômes. 

La qualité et le style des vins de Champagne Gosset, reflets d’un savoir-faire... Lire la suite

Notes des critiques professionnels Gosset Grande Réserve Brut

Wine Spectator
93/100
La Revue du Vin de France
92/100
Falstaff
93/100

Description Gosset Grande Réserve Brut

C’est un champagne brut d’assemblages provenant des villages d’Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger tous classés Grand Cru et de Villers-Marmery classé Premier Cru. Il est composé pour 45% de cépage Chardonnay, 45% de cépage Pinot Noir et 10% de cépage Pinot Meunier.

Le vin a été descendu en cave pour une durée minimum de vieillissement de 3 ans.

La robe est d’un or Versailles lumineux.

En nez comme en bouche : fleurs blanches comme l’aubépine et l’acacia avec des notes fraîches et délicates de fruits jaunes comme la pêche de vigne ou la mirabelle. Légères pointes d’agrumes légèrement acidulées.

Accord mets/vin : à servir autour de 10°C mais pas moins afin de ne pas tarir l’élégance de ce champagne d’exception. Idéal pour accompagner des tapas variées, des volailles ou encore sur des crustacés, langoustines et huîtres de Marennes. Parfait également sur des fromages comme le parmesan et le comté ou des fromages à pâte molle.

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