Bordeaux

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C'est l'Empire Romain qui apporta la vigne en Gaule vers le premier siècle et ce sont des générations de vignerons talentueux qui nous ont transmis depuis vingt siècles jusqu'à nos jours cet Art. Ils se sont organisés afin de favoriser leur commerce de vins mais ce n'est qu'en 1935 que fut promulguée la Loi sur les Appellations d'Origine Contrôlées. Les professionnels et œnologues se sont alors rattachés à la notion de Terroir pour classer leurs Domaines ou Châteaux et plus encore dans le Bordelais. 

Selon la provenance des vins, ceux-ci furent classés en aires d'appellation comme Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Pessac-Léognan, Saint-Emilion, Pomerol pour ne citer que les plus connues.

Fidèle à sa Charte, Best Cognac Champagne a retenu à l'intérieur de ces Appellations du Bordeaux, un certain nombre de ces vins de Châteaux dont les qualités font l'unanimité depuis plusieurs siècles et dont les renommées sont mondiales