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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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Cognac Normandin-Mercier, es una antigua vivienda del siglo XVIII enclavada en la campiña saintongeaise rodeada de bodegas donde duermen los tesoros de esta Casa que datan del Segundo Imperio Francés bajo Napoleón III.
Creada en 1872, hoy una quinta generación cuida de este patrimonio de larga tradición, escondido no lejos de La Rochelle, "la ciudad rebelde" con sede de Luis XIII y Richelieu, puerto de origen de los primeros cargamentos de vinos y más tarde, en el siglo XVII, de aguardientes destilados en su interior llamados Cognac a partir de mediados del siglo XIX.
Aquí es donde Premiers Grands Crus, fiel a su Carta de Calidad, ha desenterrado esta joya de Cognac.
El Cognac "Normandin-Mercier Petite Champagne 2011" es un tesoro efímero que, a pesar de su relativa juventud, lleva toda la promesa y la excelencia de la casa Normandin Mercier.
Tomado del prestigioso cru Petite Champagne, conocido por su capacidad de producir aguardientes a la vez finos y llenos de aroma, esta añada 2011 parece haber capturado la esencia misma de esta tierra privilegiada.
La rareza de este coñac, unida a la rapidez con la que se agotó tras su embotellado en 2021, da fe no sólo de la excepcional calidad de esta añada, sino también de la incesante demanda de creaciones Normandin-Mercier.
Se trata, sin duda, de una auténtica expresión del terruño de alta calidad de Petite Champagne y del saber hacer inigualable de la casa.
