| Más de 2 000 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
Embalaje seguro y seguro de transporte
¡Una casa de Champagne familiar desde 1864! Si la excepción tiene un nombre es sin duda el Champagne Alfred Gratien. Los Champagnes de Alfred Gratien son Champagnes cosidos a mano, una garantía de calidad y de unicidad.
En el corazón de los viñedos de Champagne, hay que alejarse un poco del centro de Epernay para llegar a las bodegas de Champagne Alfred Gratien. Fue aquí, en la calle Maurice Cerveaux, donde Alfred Gratien se instaló y creó sus primeras cuvées en 1864. Durante más de siglo y medio, el Champagne Alfred Gratien ha permanecido en la familia, perpetuando el saber hacer de su fundador.
El Champagne Alfred Gratien es una de las bodegas más antiguas de Epernay
El Champagne Alfred Gratien Brut, elaborado a partir de una mezcla de 45% de Chardonnay, 20% de Pinot Noir y 35% de Pinot Meunier, refleja los terruños de la Côte des blancs, donde la casa selecciona las mejores uvas de sus viñedos clasificados como Grands Crus y Premiers Crus.
La vinificación, realizada íntegramente en barricas de roble de 228 litros, favorece la microoxigenación, que confiere al Champagne su carácter distintivo. Los cuatro años de reposo sobre lías confieren a esta cuvée una complejidad y una textura únicas.
En cata, el Champagne es de color amarillo, con una efervescencia viva. En nariz, ofrece una complejidad fascinante, mezclando la frescura de frutas blancas como la pera, la madurez de los vinos Réserve con los que se ha complementado, y notas fermentativas de pan y galleta. La madera, sutil y elegante, es más perceptible que asertiva.
En boca, el ataque es vivo y construido sobre una fina acidez. La mineralidad del vino base, reforzada por su paso por barrica, se combina con una elegante y fluida vinosidad y una ligera viscosidad. La efervescencia sedosa añade una dimensión extra a la degustación.
El final es limpio, largo y notablemente mineral, con notas salinas y calcáreas que perduran en el paladar. Servido entre 8 y 10°C en una copa en forma de tulipán, el Champagne Alfred Gratien Brut es una elección ideal para las cenas de aperitivo. Su equilibrio lo convierte en el acompañante perfecto de una gran variedad de platos, incluidos los petit fours salados, dulces y ácidos. Es un Champagne que incita a buscar el equilibrio en los maridajes, evitando los excesos para resaltar su finura y complejidad.
