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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Chartogne-Taillet Les Couarres
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Chartogne-Taillet
El Champagne Chartogne-Taillet encarna la excelencia artesanal y la pasión familiar en el mundo del Champagne. Fundada por Alexandre Chartogne en 2006, esta casa de Champagne situada en el pueblo de Merfy, en el corazón de la Montaña de Reims, en Champaña, se distingue por su compromiso con la tradición, su apego al terruño y su búsqueda perpetua de la innovación.
La historia de la familia Chartogne-Taillet es relativamente reciente, pero está marcada por un espíritu de dedicación al arte de la vinificación en Champagne. Alexandre Chartogne, descendiente de una estirpe de viticultores, decidió crear su propia casa de Champagne valorizando los viñedos familiares y expresando el potencial único de cada terruño.
El terruño de Montagne de Reims está en el corazón de la identidad de los Champagnes Chartogne-Taillet. Los viñedos abarcan unas 12 hectáreas, repartidas en varios pueblos, como Merfy, Saint-Thierry y Fontaine-Denis. La Montagne de Reims es famosa por sus suelos calcáreos y su variada exposición, que crean un entorno ideal para el cultivo de las variedades de uva emblemáticas de la Champaña, como la Pinot Noir y la Chardonnay.
El respeto por el... Ver más ...
Notas de los críticos profesionales Chartogne-Taillet Les Couarres.
Descripción Chartogne-Taillet Les Couarres
Esta cuvée procede en su mayor parte de la añada 2017. Estas uvas están plantadas en los suelos arenosos y calcáreos de la parcela "Les Couarres" situada en Merfy.
Estos suelos calcáreos aportan mineralidad y notas salinas, mientras que la crianza en barricas de 228 litros añade densidad y una hermosa potencia aromática.
Con su complejidad y salinidad, el Champagne Chartogne Taillet Les Couarres maridará a la perfección con filetes de rodaballo en salsa y verduritas.
El Champagne Chartogne Taillet Les Couarres es un vino de gran calidad