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Painturaud Vieux Pineau Blanc

Pineau des Charentes - Vieux - Painturaud Frères
20,45 $
Flasche 0.75L
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Merkmale
Painturaud Frères

Painturaud Frères

Maison Painturaud Frères ist ein etablierter Name in der Welt des Cognacs, bekannt für seine reiche Geschichte, sein Engagement für die Tradition und die außergewöhnliche Qualität seiner Produkte.

Dieses Familienhaus wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von der Familie Painturaud gegründet und hat sein Erbe und seine Leidenschaft über Generationen hinweg bewahrt.

Fernand Painturaud gründete die Brennerei 1934 in Segonzac, im Herzen der Region Grande Champagne, einer der prestigeträchtigsten Cognac-Crus-Regionen. Die Familie Painturaud machte sich schnell einen Namen mit ihrem kompromisslosen Qualitätsanspruch und ihrem Fachwissen in der Cognac-Herstellung. Diese Familientradition wurde von Generation zu Generation weitergegeben, von Fernand an seinen Sohn Paul und dann an seine Enkelkinder Thierry und Jean-Luc.

Das Anwesen umfasst 33 Hektar Rebfläche, von denen der überwiegende Teil mit Ugni Blanc bestockt ist, der am häufigsten für die Herstellung von Cognac verwendeten Rebsorte. Diese Weinberge profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, das durch Kalkstein- und Ton-Kalkstein-Böden gekennzeichnet ist, die zur Qualität der Trauben beitragen. Das gemäßigte Klima der Region Grande Champagne begünstigt auch die langsame Reifung der Trauben, die für die Herstellung komplexer und ausgewogener Cognacs unerlässlich ist.

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Beschreibung Painturaud Vieux Pineau Blanc

Der Vieux Pineau Blanc de la Maison Painturaud Frères reift für ein Dutzend Jahre in Eichenfässern in den Kellern von Segonzac.

Mit einer tiefen altgoldenen Farbe, entwickelt die Nase kandierte Noten und einen feinen, geschmolzenen Rancio.

Der Gaumen ist fett und rund mit Fruchtaromen Secs und einem ausgeprägten nussigen Geschmack.

Das Holz drückt sich im Abgang mit Vanillearomen aus. Ideal zur Begleitung von Gänseleberpastete.

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