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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
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Das Haus Hardy verdankt seinen Namen dem britischen Gentleman Anthony Hardy aus dem 19. Als Wein- und Spirituosenfachmann reiste Anthony regelmäßig in die Charentes-Region, um die Qualität zu überprüfen und sich mit den besten Branntweinen aus Cognac zu versorgen. Er verliebte sich in die Region und ließ sich schließlich dort nieder. Er gründete Hardy im Jahr 1863 und ging als großer Frankophiler sogar so weit, den gallischen Hahn als Firmenemblem zu übernehmen.
Über die Generationen hinweg wächst und entwickelt sich der Hahn international, vor allem in Osteuropa. Jacques Hardy, 4. Generation, erschließt neue Märkte in Nordamerika, Südamerika und im englischsprachigen Afrika. Und obwohl das Haus ein komplettes Sortiment herstellt - VS, VSOP, XO - beschließt er, sich hauptsächlich auf das Luxussegment des Marktes zu konzentrieren, auf Cognacs der Spitzenklasse, die in Kristallkaraffen präsentiert werden. So entsteht 1960 die Serie Anniversaire de Mariage mit "Noces de Perles" (Cognac mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren), "Noces d'Or" (50 Jahre), "Noces de Diamant" (60 Jahre), "Noces d'Albâtre" (75 Jahre) und "Noces d'Argent" (25 Jahre - 2015 neu aufgelegt).
Heute verkörpert Bénédicte Hardy die fünfte Generation der Familie. Sie hat sich der Herausforderung gestellt, Dekanter mit einem "Haute Couture-Geist" zu kreieren, wie die Marke behauptet. Die Serie Five Elements" - fünf Dekanter mit den Namen Wasser", Flamme", Luft", Erde" und Licht" -, die in Zusammenarbeit mit Daum-Kristallwaren entstanden ist, liegt ihr besonders am Herzen, doch ihre eigentliche... Mehr sehen ...
Dies ist ein Cognac aus einer gelungenen Mischung des Kellermeisters aus Grande Champagne, dem Premier Cru aus der Cognac-Region und Petite Champagne, den beiden besten Crus aus dieser abgegrenzten Cognac-Region nach den Gesetzen und Dekreten von 1936.
Diese Cognacs, die alle aus diesen beiden besten Terroirs stammen, wurden aus Trauben aus den Weinbergen hergestellt, dann destilliert und ein Vierteljahrhundert lang gelagert.
La Robe ist Mahagoni aus Kuba.
Am Gaumen und in der Nase zeigen sich im ersten Verkostungsanfall außergewöhnliche Düfte von weißen Blumen mit einem sehr feinen Hauch von Veilchen, geschnittenem Heu, Sommerlimette und Aromen von Secs-Trauben, Virginia-Blondtabak, Gewürzen wie Ingwer mit einem Hauch von Koriander, schwarzem und grauem Pfeffer, Moschus, Akazienhonig, die mit einem sehr langen Mokka-Finish enden.
