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Das Cognac-Haus Bache-Gabrielsen geht auf das Jahr 1905 zurück. Gegründet wurde es von Thomas Bache-Gabrielsen, einem jungen Norweger, der 1883 in Holmestrand als Sohn von Kamilla Bache und Alexander Gabrielsen geboren wurde, die sich auf den Verkauf von Spirituosen spezialisiert hatten.
Als Thomas im Alter von 20 Jahren die Militärschule verlässt, wird er von seinem Vater nach Cognac geschickt, um das Familienunternehmen aufzubauen. Der junge Abenteurer verliebt sich schnell, natürlich in den Cognac, aber auch in Odette Villard, eine junge Frau aus dem Charentais, die Tochter von Winzern, und beschließt, sich in der Region niederzulassen. Die Erfahrung, die eigentlich nur ein paar Monate dauern sollte, dauerte schließlich ein Leben lang.
Thomas und sein norwegischer Freund Peter Anton Rustad kauften dann gemeinsam das Maison de Cognac A. Edmond Dupuy und benannten es in Bache-Gabrielsen um. Dank ihrer Verbindungen nach Skandinavien war ihr Cognac-Exportgeschäft mit Norwegen (die Marke ist heute führend auf diesem Markt) und Dänemark bald sehr erfolgreich, später auch mit den Vereinigten Staaten.
Im Laufe der langen Familiengeschichte haben die nachfolgenden Generationen die Grundlagen des Hauses angepasst, modernisiert und bewahrt. Heute ist sich Hervé Bache-Gabrielsen, der das Unternehmen in vierter Generation leitet, bewusst, dass sich die Welt des Cognacs verändert, mit einem stark entwickelten internationalen Markt, einer jüngeren... Mehr sehen ...
Dies ist ein Cognac, der aus den 3 besten Jahrgängen der Region Cognac hergestellt wird: Grande Champagne 1er cru, Petite Champagne 2ème cru und Fin Bois 4ème cru.
Es handelt sich um einen Cognac-Verschnitt, von dem der jüngste 10 Jahre alt ist und der älteste 30 Jahre in Limousin-Eichenfässern gereift ist.
Die Robe ist St. Domingue Mahagoni, der Gaumen, wie die Nase, drückt Düfte von Provence Jasmin, Iris und weißen Blumen zwischen Limette und Birne mit einem leichten Hauch von Veilchen, während die Aromen sind Obst Secs (Feige, Ente Pflaume, getrocknete Kreta Aprikose, getrocknete Pflaume) geröstete Haselnuss und Mandel mit einem langen Vanille-Mokka Finish.
