Courvoisier

Dieses 1835 von Emmanuel Courvoisier gegründete Cognac-Haus blickt auf eine reiche Geschichte und eine Verpflichtung zur Qualität seiner Branntweine zurück.

Die Geschichte der Familie Courvoisier reicht mehr als anderthalb Jahrhunderte zurück, als Emmanuel Courvoisier die Brennerei in Jarnac in der Region Cognac gründete. Seitdem hat die Familie Courvoisier die Brennerei unter ihrer Kontrolle und achtet darauf, das Familienerbe und die pRéserver-Tradition zu erhalten. Die familiäre Kontinuität ist ein wesentlicher Bestandteil der Philosophie von Maison Courvoisier.

Das Maison Courvoisier verwaltet eine große Domaine mit Weinbergen und Grundstücken in der Cognac-Region, die sich über Hektar gepflegter Weinberge erstrecken. Diese beachtliche Größe der Domaine ermöglicht es Courvoisier, die direkte Kontrolle über den Weinanbau auszuüben und die gleichbleibende Qualität der Trauben zu garantieren, die die Grundlage für die außergewöhnlichen Cognacs bilden.

Courvoisier ist auch für sein Engagement für die Qualität und das Handwerk des Cognacs bekannt. Die Herstellungsmethoden des Hauses sind traditionsreich, von der Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen bis zur Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser sorgfältige Ansatz ermöglicht es, die einzigartigen Aromen und Eigenschaften des Cognac-Terroirs zu bewahren.

Die Palette der Cognacs Courvoisier umfasst eine Vielzahl von Ausdrücken, von VS (Very Special) bis XO (Extra Old), was die Vielseitigkeit des Hauses bei der Anpassung an die sich ändernden Verbraucherpräferenzen unter Beibehaltung von Qualität und Tradition beweist.