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Artikel der Marke Gosset
Im Jahr 1584 produzierte Pierre Gosset, der damals Alderman von Aÿ und Winzer war, mit der Ernte seiner eigenen Reben in Aÿ stillweine, oft rote. Aus diesem Grund ist dieses Haus das älteste Champagnerhaus.
Zu dieser Zeit konkurrierten die Weine von A wie die Weine von Burgund um den Platz am Tisch der Könige von Frankreich. Beide wurden aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt.
Später, im 18. Jahrhundert, sprudelte nur noch Aÿ-Wein, der Ende des 19. Jahrhunderts Champagner genannt wurde.
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