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Eine echte Leistung, denn die Weinberge von Saint-Julien umfassen 900 Hektar, die fast vollständig zu den 11 Grands Crus Classés der Appellation gehören.
Die 1970er Jahre markieren den Höhepunkt mit einer Domaine, die eine Fläche von 44 Hektar umfasst, die größtenteils aus Terroirs der Crus Classés besteht, von denen einige zu den prestigeträchtigsten gehören. seitdem sind weitere 6 Hektar hinzugekommen.
Und wenn das Château kein Cru Classé ist, dann hat das einen ganz einfachen Grund: Als es 1855 klassifiziert wurde, gab es das noch nicht. Auf jeden Fall macht dieser Saint-Julien seinem Namen alle Ehre, einem Namen der gLoire und des Erfolgs, aber auch des Glaubens. Der eines Mannes unserer Zeit, der es verstand, einen neuen Cru zu "erfinden" und ihm zu höchstem Ansehen zu verhelfen.
Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot.
Die Trauben werden von Hand geerntet und ergeben eine Jahresproduktion von rund 220.000 Flaschen.
Der Wein hat eine prächtige granatrote Farbe, brillant mit violetten Reflexen. In der Nase vereinen sich harmonisch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pflaumen. Nach der Belüftung treten leichte Noten von schwarzem Pfeffer und Toast auf, die dem Wein Tiefe verleihen. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und wird zunehmend runder. Der mittlere Gaumen ist massiv und entwickelt seidige, sehr umhüllende Tannine. Intensive Aromen von schwarzen Früchten sind von Anfang an wahrnehmbar und halten lange an.
